EARL Angot

Hubert et Stéphanie Angot sont installés sur la ferme du Val-Pépin depuis 1986. Leur exploitation est passée en bio depuis 1998. Leur dynamisme et leur parfaite maîtrise des cultures et de l’élevage font d’eux un des promoteurs de l’agriculture dans le département de la Manche. Récemment, l’exploitation s’est lancée dans la transformation de produit laitiers (crème, fromage blanc et yaourt) avec une véritable réussite. Les produits laitiers biologiques sont transformés à la ferme selon les normes sanitaires en vigueur. Les vaches sont Normandes et Jersiaises et sont élevées dans le respect de leur bien-être. Elles sont nourries avec les aliments produits sur la ferme : à l’herbe et au foin séché. La ferme se compose de 116ha dont 40ha de marais.

L’exploitation disposait déjà d’un séchoir à fourrage vrac mais rencontrait des difficultés du fait de sa situation géographique et de la présence de marais à proximité. BASE a donc proposé d’optimiser le séchoir et sa production thermique avec sa technologie Cogen’Air®.